有產銷履歷又美味 嘉縣3水產品獲獎

嘉義縣3家水產在漁業署全國評選中脫穎而出。圖／嘉義縣政府提供

嘉義縣邱家兄弟企業社的「生態鱸魚精」、宏洋冷凍水產的「豐收漁鄉思慕饗宴」、嘉義區漁會的「幸福嘉味鱻虱目魚鬆禮盒」獲選漁業署第9屆「海宴水產精品」，縣府表示，3家國產水產具產銷履歷又營養美味，在全台競爭中脫穎而出，實屬不易，歡迎民眾多選購。

縣府農業處表示，海宴水產精品頒獎是台灣水產界的年度盛事，參與評選的水產品必須以國產水產品為主原料，並通過CAS、HACCP、GMP（TQF）、TAP、ISO22000等驗證，針對商品品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等評選。

農業處說，邱家兄弟企業社的「生態鱸魚精」，原料採用自家養殖的金目鱸魚，全魚滴煉出完整營養精華，產品外包裝用色簡單素雅。

宏洋冷凍水產以友善養殖及通過產銷履歷驗證的優質虱目魚，製成「虱目魚禮盒」，全魚加工製成產品，包裝以浮世繪風格帶出友善養殖意象，並以麻繩手提繩呈現濃濃的古早味。

嘉義區漁會「幸福嘉味鱻虱目魚鬆禮盒」包裝以「營養滿布袋」、「勇壯如東石」、「纖美似義竹」3個意象設計，呈現嘉義虱目魚的營養美味，再以美觀易辦識的形象禮盒包裝。

資料來源https://udn.com/news/story/7326/4840036

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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