我國的食品加工工業由來已久，且形成獨具特色、絢麗多彩的中華美食文化。然而，食品機械工業相較於發達國家起步較晚，改革開放後才得以迅速崛起。幾十年來，通過引進國外先進技術和設備、自我研發等途徑，我國食品機械行業發展取得了卓越的進步，光從包裝機械中的貼標機便能窺探出一二。
貼了標籤的淨菜
包裝是食品生產諸多步驟中的重要一環，為了貯運和銷售，不同食品均需要適當形式的包裝。食品包裝有別於其他商品包裝，它對材料、密封性、美觀性等都有所要求。一般來說，食品包裝分為內包裝和外包裝兩大類。內包裝顧名思義就是直接與食物接觸並且將其包裹，而外包裝則包含貼標、裝箱、封箱、捆紮等操作。
以往，食品加工需要人工完成，就連打包也是，不僅成本和效率不高，就連基本的食品安全衛生也無法保障。隨著科學技術的發展及消費市場需求的不斷變化，大家開始對包裝設備提出更高的要求，對於功能性越強越好，對於操作性越簡單越好。在市場的強烈需求刺激下，如今的內、外包裝均可採用人工和機械兩種方式進行。其中，外包裝一般涉及貼標機、噴碼機、裝箱機、捆紮機等設備。
筆者這次就來講講包裝機械中的貼標機，它看似不起眼，卻是包裝環節十分重要的組成部分。近年來，進口食品、淨菜等市場銷量持續走高，而這些商品一般都會在包裝上貼一個明顯的標籤。此外，圓瓶貼標機還廣泛應用於飲料、酒、礦泉水等產品包裝中。當下，包裝機械的智能化時代已經到來，貼標機亦是如此，並且憑藉操作迅速，效率高，為企業節省成本等因素成為現代包裝中不可缺少的組成部分。
瓶裝水正在完成貼標
據了解，十年前，我國貼標機行業缺少核心技術，且產品單一，在國際市場一直不被重視。為此，一些行業領頭企業專攻貼標機“研”和“質”，在產品的穩定性、可靠性、實用性上下功夫，逐漸取得了成績，形成自己的競爭優勢，並且得到了國際市場的認同和信賴。
隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，每一種流通的商品都需要註明生產日期保質期等相關信息，包裝是信息的載體，對商品貼標是實現的途徑。貼標機就是在包裝件或產品上加上標籤的機器，不僅有美觀的作用，更重要的是可以實現對產品銷售的追踪與管理，特別在醫藥、食品等行業，如出現異常可準確及時的啟動產品召回機制。目前，我國多地區已經在推行食品安全追溯體系建設，可想而知，未來我國自動貼標機的市場需求也將日漸增多，發展空間和潛力巨大。
需求刺激產業發展，創新驅動產業升級，我國貼標機從無到有，由手動、半自動，轉向自動化高速，一定程度上反映了整個包裝機械工業發展歷程，也彰顯了我國食品機械行業不可估量的潛力和前景。
文章出處：http://info.food.hc360.com/2016/08/040853983805.shtml
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